[商品名] (A)加賀半月盆 玉虫パール尺3寸
[素材] 樹脂
[寸法] [ 390 x 349 x 17mm ]
お店からご自宅まで、季節を問わず、様々なシーンでご利用いただける商品です。

【2020最新作】 10個セット☆ 】 業務用営業食器 業務用 飲食店 和食器 旅館 【料亭 ] 17mm x 349 x 390 [ 玉虫パール尺3寸 (A)加賀半月盆 ☆ 越前漆器-お盆・トレー

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:24 更新
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